Nesta pesquisa observou-se que a primeira lembrança relacionada aos orgânicos é a ausência de agrotóxicos e a principal motivação para o consumo é a preocupação com a saúde.
Mesmo consumindo alimentos orgânicos, mais de 50% da amostra considera que conhece pouco a respeito, quase 1/3 não reconhece nenhum selo de certificadora e mais da metade não se lembra de nenhuma marca.
 
 
Hoje, o principal canal de distribuição é o supermercado. O consumidor de orgânicos busca lojas que ofereçam produtos de qualidade, com praticidade e preço baixo.
As feiras de orgânicos que detêm o maior grau de satisfação dos consumidores. De forma geral eles querem consumir mais alimentos orgânicos, mas a maior dificuldade para isto é o preço. 79% da amostra não aceita pagar mais de 30% a mais por produtos orgânicos.
Esta pesquisa está a venda em duas versões a preços bastante acessíveis:
Dados nacionais gerais
Conteúdo: Dados nacionais - 66 gráficos além de textos informativos sobre os alimentos orgânicos no Brasil e no mundo.
Numero de páginas: 38
Preço de venda: R$ 110,00
Dados específicos
Conteúdo: Cruzamentos nacionais, principais diferenças entre os pontos de coleta de dados (internet, supermercados, lojas especializadas e feiras de orgânicos) e estudo de perfis
Previsão: Maio de 2011